すぎうらのご宴会&コースメニュー
ご宴会ご予約賜り中!!
大勢でワイワイ楽しんで頂く「大皿コース」と、お一人様ずつ料理を盛り付けた「会席コース」をご用意しております。
いずれのコースも板前が腕によりをかけたお料理を存分に味わって頂けるよう、掘りごたつ式のお席で人数に応じた個室をご用意。グループやご家族での集まりや、冠婚葬祭、そしてビジネスでのご接待まで幅広くご利用頂けます。
※ 各コースのメニューは、2024年9月~11月のご提供予定の内容です。
忘・新年会コースのご提供期間は2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金) です
以下の3,800円と4,800円の大皿コースは2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金) の期間は、忘・新年会特別コースでのご提供となります(コース内容はこちら)
大人気の大皿コース!質・量ともに大満足の内容をご用意します。
大皿コースは、3,800円(税込)・4,800円(税込)2つのコースをご用意しました。飲み放題も2時間制とお時間“無制限”の2種類をご用意しており、お好きな組み合わせでお楽しみいただけます!
大皿で味わう本格板前料理 『大皿 3,800円コース』
すぎうらの板前が腕によりをかけてお作りする絶品大皿宴会料理を、個室で存分にお楽しみください。
お造り5種やなすぎょうざ、ハリハリ鍋など、売れ筋メニューを中心にご用意させていただきます。
※+2,000円で2時間制飲み放題を追加できます。
※+2,800円で、なんとお時間“無制限”の飲み放題を追加できます。
【 コース内容 】
- 枝豆
- お造り5種類
- 温玉シーザーサラダ
- ホッケの塩焼き
- 牛たんわさび
- 手羽先と大根煮
- アジフライのキノコ餡掛け
- なすぎょうざ
- ハリハリ鍋
- デザート ほうじ茶プリン
写真は4,800円のコース
※ 要ご予約(当日可) ご注文は2名様より承ります。
※ 季節や仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。
ワンランク上の宴会に! 『大皿 4,800円コース』
※+2,000円で2時間制飲み放題を追加できます。
※+2,800円で、なんとお時間“無制限”の飲み放題を追加できます。
【 コース内容 】
- 枝豆
- キノコと水菜の和え物
- お造り6種類
- 温玉シーザーサラダ
- シャケのチャンチャン焼き
- 牛たんわさび
- 手羽先と大根煮
- アジフライキノコ餡掛け
- なすぎょうざ
- 選べる3種鍋<ハリハリ鍋、海鮮鍋、豚しゃぶ鍋>
- デザート ほうじ茶プリン
写真は4,800円の豚しゃぶ鍋コース
※ 要ご予約(当日可) ご注文は2名様より承ります。
※ 季節や仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。
旬を感じるお料理を揃えた、接待にもおすすめしたい本格会席です。四季折々の食材を活かした一品は、どれも素朴ながら滋味に富んだ味わい。焼き物、煮物、逸品…それぞれに食材の個性を引き出しつつ、和やかなひと時を演出します。
会席コース 【 6,000円(税込)】と四季のコース【 8,000円(税込) 】がございます。
厳選された素材の良さに舌鼓 『会席 6,000円コース』
旬の優れた食材をしっかりと目利きし、その魅力を磨いた腕で限に引き出す。すぎうらの板前が腕によりをかけてお届けする、特上会席です。造りの種類が増える他、逸品の内容もぐっとグレードアップ。贅沢を満喫する会食や、接待やおもてなしにも最適です。
※ 前日までにご予約をお願いいたします。(当日ご注文不可)
※+2,000円で2時間制飲み放題を追加できます。
※+2,800円で、お時間“無制限”の飲み放題を追加できます。
※プレミアム+4,000円で、店内すべての飲み物が時間無制限の飲み放題で追加できます。
【 コース内容 】 ※仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
- 【先付け八寸】
- 玉子豆腐の雲丹のせ、しめじと菊菜のお浸し、小芋田楽、松葉銀杏、水晶茄子
- 【向付】
- カツオのタタキ
- 【吸い物】
- イサキと焼き舞茸の吸い物
- 【焼き物】
- 秋ジャケのネギ味噌焼き
- 【小鉢】
- 牛たん山葵、鴨ロース
- 【揚げ物】
- 茄子餃子
- 【ご飯物】
- 鶏とキノコの炊き込みご飯、赤だし
- 【水物】
- ほうじ茶プリン
旬の食材をふんだんに使いつつ、お客様のご要望に沿った献立を板前がご提案いたします。内容はお打ち合わせをもとに決めていきますので、ご予算と合わせて、どうぞお気軽にご相談ください。
当店最上級のおもてなしを 『すぎうら四季のコース』
- お料理内容は、ご相談の上でお好みや旬の食材を使い、最高の献立をご用意いたします。
- ゆったり座れる完全個室をご用意いたします。
- 前日までにご予約をお願いいたします。(当日ご注文不可)
※+2,000円で2時間制飲み放題を追加できます。
※+2,800円で、お時間“無制限”の飲み放題を追加できます。
※プレミアム+4,000円で、店内すべての飲み物が時間無制限の飲み放題で追加できます。
【 コース内容 】 ※仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
- 【先付け八寸】
- ホタテと秋野菜の水晶ジュレ、衣かつぎ田楽、松葉銀杏、アスパラ肉巻き、玉子豆腐
- 【向付】
- オススメ旬の魚造り
- 【吸い物】
- 鱧と松茸の吸い物
- 【焼き物】
- 牛ヒレとキノコの朴葉焼き
- 【お凌ぎ】
- 鰻の寿司
- 【小鉢】
- ニシン茄子
- 【揚げ物】
- 太刀魚の梅しそ巻き天ぷら、野菜3種
- 【締め物】
- キノコと鶏出しうどん
- 【水物】
- わらび餅・ほうじ茶プリン・フルーツ
各会席に飲み放題をお付けできます
【2時間制】(お一人様)2,000円(税込)
【お時間無制限】(お一人様)2,800円(税込)
- 生ビール(アサヒスーパードライ)
- 日本酒
熱燗/冷 - ワイン
赤/白 - 焼酎
麦/芋 - ウイスキー
ブラックニッカ(ハイボール/ロック/水割り/湯割り) - ハイボール
ジンジャー/コーラ/レモン/レモンコーラ - サワー
レモン/ライム/プレーン/カルピス/グレープフルーツ/ぶどう/紅茶 - 梅酒
ロック/ソーダ割り/水割り/湯割り - カクテル
<カシスベース>・・・オレンジ/ソーダ/ウーロン
<ピーチベース>・・・オレンジ/ソーダ/ウーロン
<ビールベース>・・・シャンディガフ/ディーゼル
<ウォッカベース>・・・モスコミュール/スクリュードライバー/ジントニック - ノンアルコールカクテル
カシスオレンジ/シャルドネスパークリング/ジントニック - モクテル
ジンジャーティー/ロイヤルオレンジ - ソフトドリンク
ウーロン茶/緑茶/オレンジ/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/カルピス