新鮮なご魚介類や創作料理のご紹介
当店の魚介類は、長崎県は五島列島、愛媛県は愛南町、北海道は小樽等より直送仕入いたしております。それら新鮮な四季折々の魚介類、店主が考案した創作料理の数々をお客様にご提供させていただいております。
料理に合ったお酒とともに、どうぞご賞味くださいませ。
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※季節や仕入状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
また、掲載メニュー以外にも旬の素材に合わせたメニューをご用意しております。


お造り盛り合わせ
一人前 1,300円

なすぎょうざ
590円

牛タンわさび
550円(1枚)

出汁巻玉子
590円

蓮根の明太挟み揚げ
590円

すぎうら特製ラーメン
900円
価格はすべて税抜にて表記しております。

北は北海道から南は宮崎まで、日本全国の漁場と「直結」し、抜群に美味い魚を独自の目利きと創作技術でご提供します。

ホタテの貝焼き
690円

ホタテ味噌バター焼き
690円

しらうおポン酢
590円

しらうおの柳川鍋
590円

しらうおの刺身
590円

かれいの塩焼き
690円

かれいの唐揚げ
690円

かれいの煮つけ
690円

月見とろろ
590円

長芋短冊
590円

長芋フライ
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。


牛タンわさび
550円(1枚)

なすぎょうざ
590円

焼豚寿司
590円

塩クジラとなすと炒めもの
590円

つくねコリコリ焼き
690円
価格はすべて税抜にて表記しております。


出汁巻玉子
590円

生麩田楽
590円

鶏の唐揚げ
590円

茄子田楽
590円

揚げ出し豆腐
590円

縞ホッケ
1,200円(1尾) 600円(片身)
- 本日のかま焼き
- 790円
- サーモンハラス焼き
- 490円
- ししゃも焼き
- 490円
- ししゃも天ぷら
- 490円
価格はすべて税抜にて表記しております。


れんこん明太はさみ揚げ
590円

マグロカツ
590円

コーンのかき揚げ
590円

小芋唐揚げ
490円

天ぷらの盛り合わせ
690円
- ししゃも天
- 630円
- 一夜干しするめ天
- 590円
- 牛タンコロッケ
- 250円(1個)
- 里芋と九条ネギのコロッケ
- 190円(1個)
価格はすべて税抜にて表記しております。


数量限定!鯛のあら煮
690円

はまぐり酒蒸し
890円

イカと里芋煮
590円
- 青葉の煮浸し
- 490円
価格はすべて税抜にて表記しております。


魚しゃぶ
【通年】真鯛
【旬】ホタルイカ/鱧/ブリ
990円(雑炊セット290円)

焼豚はりはり鍋
(ラーメン付)
1,800円
- 湯豆腐(常期)
- 690円
- ちゃんこ鍋(常期)
- 3,000円
- 沖ちり鍋(常期)
- 3,000円
- あんこう鍋(冬期)
- 2,500円
- かに鍋(冬期)
- 4,000円
価格はすべて税抜にて表記しております。


マグロユッケ
690円

自家製焼豚
590円

よだれ鶏
590円

汲み上げ湯葉のお造り
590円

冷奴
490円

枝豆
490円

もろきゅう
490円

漬物盛り合わせ
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。


自家製チャーシューサラダ
690円

マグロアボカド
690円

ポテトサラダ
590円

豆腐サラダ
590円

バーニャカウダ
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。


すぎうら特製ラーメン
900円 (ミニ590円)

新鮮海鮮丼
1,390円 (ミニ790円)

にぎり寿司
190円(1貫)~

旨みたっぷり鯛茶漬け
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。


京カタラーナ(アイスプリン)
490円

抹茶アイス
250円
- 本日のデザート
- 390円
- バニラアイス
- 250円
価格はすべて税抜にて表記しております。