新鮮なご魚介類や創作料理のご紹介
当店の魚介類は、長崎県は五島列島、愛媛県は愛南町、北海道は小樽等より直送仕入いたしております。それら新鮮な四季折々の魚介類、店主が考案した創作料理の数々をお客様にご提供させていただいております。
料理に合ったお酒とともに、どうぞご賞味くださいませ。
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※季節や仕入状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
また、掲載メニュー以外にも旬の素材に合わせたメニューをご用意しております。
お造り盛り合わせ
一人前 1,300円
なすぎょうざ
590円
牛タンわさび
550円（1枚）
出汁巻玉子
590円
蓮根の明太挟み揚げ
590円
すぎうら特製ラーメン
900円
価格はすべて税抜にて表記しております。
北は北海道から南は宮崎まで、日本全国の漁場と「直結」し、抜群に美味い魚を独自の目利きと創作技術でご提供します。
ホタテの貝焼き
690円
ホタテ味噌バター焼き
690円
しらうおポン酢
590円
しらうおの柳川鍋
590円
しらうおの刺身
590円
かれいの塩焼き
690円
かれいの唐揚げ
690円
かれいの煮つけ
690円
月見とろろ
590円
長芋短冊
590円
長芋フライ
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。
牛タンわさび
550円(1枚)
なすぎょうざ
590円
焼豚寿司
590円
塩クジラとなすと炒めもの
590円
つくねコリコリ焼き
690円
価格はすべて税抜にて表記しております。
出汁巻玉子
590円
生麩田楽
590円
鶏の唐揚げ
590円
茄子田楽
590円
揚げ出し豆腐
590円
縞ホッケ
1,200円(1尾) 600円(片身)
価格はすべて税抜にて表記しております。
れんこん明太はさみ揚げ
590円
マグロカツ
590円
コーンのかき揚げ
590円
小芋唐揚げ
490円
天ぷらの盛り合わせ
690円
価格はすべて税抜にて表記しております。
数量限定！鯛のあら煮
690円
はまぐり酒蒸し
890円
イカと里芋煮
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。
魚しゃぶ
【通年】真鯛
【旬】ホタルイカ／鱧／ブリ
990円(雑炊セット290円)
焼豚はりはり鍋
（ラーメン付）
1,800円
価格はすべて税抜にて表記しております。
マグロユッケ
690円
自家製焼豚
590円
よだれ鶏
590円
汲み上げ湯葉のお造り
590円
冷奴
490円
枝豆
490円
もろきゅう
490円
漬物盛り合わせ
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。
自家製チャーシューサラダ
690円
マグロアボカド
690円
ポテトサラダ
590円
豆腐サラダ
590円
バーニャカウダ
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。
すぎうら特製ラーメン
900円 (ミニ590円)
新鮮海鮮丼
1,390円 (ミニ790円)
にぎり寿司
190円(1貫)～
旨みたっぷり鯛茶漬け
590円
価格はすべて税抜にて表記しております。
京カタラーナ（アイスプリン）
490円
抹茶アイス
250円
価格はすべて税抜にて表記しております。
